愛達樂川式糕餅文化與技藝研究中心授牌儀式暨2017中秋川餅新品發布會隆重舉行

愛達樂川式糕餅文化與技藝研究中心授牌儀式暨2017中秋川餅新品發布會隆重舉行

　　2017年8月30日，四川愛達樂食品有限責任公司(簡稱愛達樂公司)在企業總部隆重舉行了“愛達樂川式糕餅文化與技藝研究中心授牌儀式暨2017中秋川餅新品發布會”，來自川菜、川式糕點領域的各位大師，烘焙行業的多位專家以及國內四十余家新聞媒體和社會各界朋友參加了本次活動。

　　活動開始，我司執行總經理蔣華對愛達樂的發展歷程及規劃作了簡要介紹，他強調：“愛達樂不僅僅是做烘焙，更致力于文化的傳承，將四川美食與人文相結合，打造川味烘焙。同時，未來愛達樂烘焙將會有旅游觀光、文化展示、顧客體驗等更多方向發展。”

　　隨后，中國企業文化促進會糕餅文化委員會會長王長龍發表致辭。王會長從歷史、經濟、文化等角度對成立川式糕餅文化與技藝研究中心的目的和意義做了深入分析。他提出：“中心的成立是發展的需要，一方面能保證行業的多樣性，發揚川式糕餅的獨特性;更重要的是傳承四川文化，分享四川味道。”

　　揭牌儀式上，糕餅文化委員會會長王長龍與我司執行總經理蔣華為愛達樂川式糕餅文化與技藝研究中心揭牌，并為包括糕餅文化委員會會長王長龍、川菜大師彭子渝、糕餅研究院院長王玉強、糕餅文化委員會秘書長徐向輝、臺灣資深餡料專家曲致瑞、清真糕餅非遺傳承人馬恩池、蘇式糕點傳人談雪良、糕餅研究院院長助理何松、中國產品戰略專家紀巖東、川式糕點專家高華松、臺灣烘焙專家石鎰魁等專家顧問頒發了川式糕餅研究中心聘任書。

　　川菜元老彭子渝大師代表專家組對研究中心的成立寄予了極大的期許。他提出：“川菜的魂是‘味’，川餅的魂也是‘味’，要把味道融進傳統”，并表示：“希望大家一起努力，與時俱進，共同推動川式糕點的發展，把川式糕餅做出真正的四川味道。

　　2017愛達樂中秋川餅新品發布會以“與世界分享四川味道”為主題，正式發布了愛達樂全新產品川皇酥，并亮相了一系列中秋川餅禮盒。新品川皇酥不僅融入了“色香味美”等四川特色，在外形、大小等細節方面都有深入考量。

　　會后，與會人員進行了川式糕餅品鑒，專家媒體積極互動，為川式糕餅的發展建言獻策。大師們對川皇酥給予了高度肯定，彭老說：“將川味融入傳統容易也不容易，川味的麻辣不僅是麻辣，更重要的是香。川皇酥體現了在這一方面的思考，同時還展現出了更多以人為本的理念。川味廣受歡迎，川餅的前景也一定是好的。”

　　愛達樂是烘焙業內率先推出川餅的企業，繼而推出川粽及系列伴手禮品，并融合功夫熊貓特色元素，作為川禮形象大使。作為川內烘焙行業的本土品牌，愛達樂21年來不懈努力，建立起川味烘焙系列產品，深受顧客喜愛和市場認可。先后被評為四川名牌，四川省著名商標，省、市食品安全示范企業，西部最具成長性連鎖經營品牌。

　　食在中國，味在四川。四川是美食之都，食材豐富，人文厚重，更有獨特的風土人情。愛達樂在川餅的研發中將四川人文與烘焙技藝相結合，做到了有滋有味、有文化，在不久的將來，一定可以做到與世界分享四川的味道!

愛達樂二十周年慶：同心同行 愛在一起

　　時光荏苒，歲月崢嶸!轉瞬間，愛達樂二十周年了!從新綠出土到參天大樹!從默默無聞到譽響川蜀，歷創業之艱難，慶二十載而流芳!

　　2016年12月28日，愛達樂隆重舉行了“同心同行 愛在一起”為主題的二十周年慶典。邀請了公司老員工、離職員工代表、各嘉賓及員工代表共聚一堂，在歡聲笑語中共同慶祝這美好時刻!

　　二十年的風雨兼程見證了愛達樂的成長、二十年的流金歲月見證了愛達樂人拼搏奮進、開拓創新的足跡，表彰了榮譽，展示了愛達樂人良好的精神風貌與才藝，同時也對愛達樂未來的前景進行了展望。愛達樂董事長蔣子明先生與執行總經理蔣華先生分別發表了致辭。二十年發展，經歷太多考驗和磨難，愛達樂人大膽創新探索，克服困難，把不可能變成可能。未來，將繼續堅持“務實、奮進、親和、感恩”的經營理念，專注烘焙行業，持續長久發展。

　　晚會現場榮譽的殿堂，頒發了突出貢獻獎、忠誠衛士代表獎、相伴成長獎、愛的守護神、開路先鋒獎等等，感恩二十年同心同行，愛在一起，共奮進。

　　大爆料~~愛的守護神獎：愛達樂二十周年慶之際，員工帶上家屬共同參加“感恩有您，讓愛飛翔”國外旅游啦!熱烈祝賀愛達樂二十周年慶典取得圓滿成功!

　　二十年，這是一份愛心事業：用心創造美味·以愛傳遞快樂!二十年，這是一份良心事業：品質是良心、衛生是人格，讓我們一起回味二十年，感恩二十年，并一起攜手拼搏，走下下一個二十年!

　　通過此次二十周年慶，讓我們看到，二十年只是一個新的起點，在愛達樂充滿愛的家庭里，帶著夢想，向著希望，向著未來，繼續同心同行!

　　恭賀：愛達樂20周年生日快樂!

　　基業長青!

　　20年值得愛

　　愛的未來 · 值得期待

　　做有愛的四川味道!

　　傳承愛的味道 共筑百年夢想

　　中國西部年度連鎖商業品牌

　　一、區級榮譽

　　愛達樂公司連年被評為“誠信企業”

　　2013-2015公司連年被德陽市旌陽區私個協會評為“誠信守法企業”，公司連年被德陽市旌陽區評為“先進企業”、“履行社會責任先進企業”、“質量管理先進企業”

　　二、市級榮譽

　　安全生產三級達標企業

　　2013年12月，經四川省德陽市安監協組織專家組現場評審，公司通過了“安全生產標準化三級企業”達標驗收(證書編號：AQB川QG(川)20130050)

　　市級技術中心

　　2013年12月，德陽市人民政府授予愛達樂公司技術中心為“德陽市企業技術中心”

　　守重企業

　　2014、2015連續兩被德陽市政府授予“守合同重信用企業”

　　女大學生創業就業實踐基地

　　2015年12月，四川省德陽市婦聯授予公司“女大學生創業就業實踐基地”稱號

　　三、省級榮譽

　　省“我學、我練、我能示范崗”

　　2012年12月，四川省總工會授予公司“四川省女職工我學、我練、我能勞動競賽示范崗”稱號

　　四川省模范職工之家

　　2013年3月，四川省總工會授予公司“四川省模范職工之家”稱號

　　四川省中小學質量教育社會實踐基地

　　2013年10月，四川省教育廳、四川出入境檢驗檢疫局、四川省質量技術監督局聯合授予公司“四川省中小學質量教育社會實踐基地”

　　工人先鋒號

　　2013年5月，四川省總工會授予公司“工人先鋒號”稱號

　　消費者最喜愛的十大四川特產品牌

　　2014年8月30日，C21四川城市發展圓桌對話組委會、華西都市報社聯合評出：愛達樂(川餅 川粽)四川味道消費都最喜愛的十大四川特產品牌

　　中國西部最具成長性連鎖商業品牌

　　2014年12月，華西都市報、西部商報、四川省連鎖商業協會、云南信息報、博眾房地產研究院、搜狐焦點網聯合授予愛達樂蛋糕中國西部“最具成長性連鎖商業品牌”

　　愛達樂公司榮獲“四川省三八紅旗集體”

　　2016年3月7日，在成都綿江賓館舉行了四川省婦聯十二屆五次執委會暨紀念“三八”國際婦女節106周年大會，愛達樂公司執行總經理林金蓉女士出席了會議，大會授予公司“四川省三八紅旗集體”稱號

　　“愛達樂”商標榮獲“四川省著名商標”

　　2016年4月21日，愛達樂公司總經辦張昌鴻主任參加了在成都新華賓館舉行的授牌會議，“愛達樂”商標榮獲“四川省著名商標”

　　四、國家級榮譽

　　全國粽子產品最佳風味獎、特等獎

　　2012年5月，經中國食品工業粽子行業委員會評議，愛達樂粽子榮獲第八屆中國粽子文化節全國粽子(糕團)技藝大賽“最佳風味獎和特等獎”

　　全國五一巾幗標兵崗

　　2013年3月，中華全國總工會授予公司“全國五一巾幗標兵崗”稱號

　　中華糕餅領導品牌50強

　　2014年10月，經中華糕餅文化促進會評議，“愛達樂”被推舉為“中華糕餅領導品牌50強”

　　愛達樂公司榮獲“全國模范職工之家”稱號

　　2015年12月，中華全國總工會授予四川愛達樂食品有限責任公司“全國模范職工之家”稱號

　　愛達樂牌“回味蔓越莓餅干”獲“金牌產品”

　　2015年5月，在中國著名品牌烘焙食品品評會活動中，經國家質檢部門檢測合格，愛達樂公司生產的“回味蔓越莓餅干”被評為“金牌產品”

　　第十六屆全國焙烤競賽“安琪酵母杯” 獲優秀獎

　　2015年4月，愛達樂代表隊在第十六屆全國焙烤職業技能競賽“安琪酵母杯”全國面包技術比賽成都賽區選拔賽獲優秀獎

　　愛達樂“青花椒鹵肉川餅”榮獲“金獎”

　　2016年4月，在“鑫燦杯”第二屆中華糕餅創新大賽中，愛達樂生產的“青花椒鹵肉川餅”榮獲“金獎”

　　全國婦兒工委辦對《婦兒兩綱》中期評估檢查

　　2016年5月12日，國力院婦兒工委辦工作組，對公司落實全國2011-2020年《婦女發展綱要》、《兒童發展綱要》進行了中期評估檢查。